Сделано в Абинском районе

С момента введения эмбарго уже прошло довольно много времени. Оно стало показательным во многом. И, как оказалось, введенные санкции не столько навредили экономике страны, сколько продемонстрировали россиянам и всему миру, насколько велик потенциал всех сфер российского производства. Что касается Кубани — неспроста ее называют житницей. И сейчас регион с лихвой подтверждает этот статус. Среди крупных предприятий пищевой промышленности ООО «Бондюэль-Кубань», ООО «Нестле-Кубань». Агропромышленный комплекс снабжает своими продуктами почти все регионы России.
Абинский район в списке производителей – передовиков занимает далеко не последнее место. Крупнейшие предприятия: ООО Фирма «Лига», ООО «Южная рисовая компания», ООО «Пищевик», ООО «Агро-Альянс», ООО «Ахтырский хлебозавод», ООО «Маслозавод «Абинский» и другие знают далеко за пределами муниципального образования. О некоторых из них мы уже говорили на страницах «ВЕСТНИКА». Рубрика «Сделано в Абинском районе» появилась после введения санкций. А задача, которую мы ставили перед собой – выяснить, чем муниципальное образование сможет «ответить» на введенные ограничения. И, судя по количеству таких «ответов», эту рубрику читатель еще долго сможет видеть в «ВЕСТНИКЕ».
На этот раз в центре внимания производство риса, как его еще называют — «белого зерна». Хотя, кстати, он может быть и не белым. В этом году его урожайность составила 68,3 центнера с гектара. Впервые в истории отрасли растениеводства муниципального образования рисоводы собрали рекордный урожай – 115 тысяч тонн. Абинский район ежегодно входит в тройку лучших кубанских рисоводческих хозяйств. На сегодня здесь производится 13 сортов риса. Каждый из них обладает особенными вкусовыми качествами и пользой и, как выяснилось, даже цветом.

Качественное сырье

Пожалуй, с разговора именно о нем и стоит начать. Что для нас рис? Простой потребитель это слово ассоциирует с белыми зернами, аккуратно упакованными в пакет, где-нибудь на прилавке магазина. Однако прежде чем попасть в этот магазин, ему пришлось пройти весьма долгий путь производства, каждый этап которого — кропотливый и высокотехнологичный труд. Хотя в сознании многих это – простой продукт, который сюда попадает чуть ли не с поля.

Удивительное многообразие

Одним из главных производителей риса-сырца в Абинском районе является ООО «Агро-Альянс». Предприятие существует более 8 лет и за эти годы приобрело солидную мощь и статус высокого уровня земледелия. Руководит им на протяжении всего этого времени Николай Филиппович Чалый.
Сегодня здесь выращивается 13 сортов риса-сырца. Таким сор-
товым набором может похвастать не каждое предприятие. Но и это еще не все! В следующем году планируется выращивать еще 4 новых сорта. Этот процесс для каждого из них отличается. Подкормка удобрениями — в разные сроки, да и комбайны после сбора урожая необходимо хорошо чистить — сорта ни в коем случае не должны смешиваться. Как говорит Николай Филиппович: «Рис — как ребенок, им надо заниматься!».
Если речь идет об импортозамещении, ООО «Агро-Альянс» уже сегодня есть чем похвалиться. Например, сорта риса для приготовления суши, которые раньше закупались в Южной Америке, сегодня выращиваются здесь. В числе эксклюзивных – «Марс», «Рубин», «Южная ночь». Непривычно темный цвет этих сортов — результат особой очистки, без удаления полезной оболочки, но это уже касается переработки. Есть и диетические сорта, такие как «Виола» и «Виолетта». Их используют для изготовления детского питания, а потому выращивают с минимальным применением удобрений. Хотя, надо сказать, вся продукция предприятия натуральна, а применяемые средства защиты урожая от вредителей используются с учетом необходимых требований.
Кстати, ООО «Агро-Альянс» производит не только «белое зерно», а его в этом году было здесь собрано 24 тыс. 600 тонн. Озимых зерновых культур собрано 13 тыс.
900 тонн, подсолнечника – 2 тыс. 600 тонн, кукурузы – 1 тыс. 300 тонн. Поля предприятия занимают около 11 тыс. гектаров. Занимаются и животноводством. Поголовье крупного рогатого скота мясного направления — почти 1000 голов. Мяса в 2014 году реализовано 85 тонн. По этому направлению предприятие занимает одно из первых мест в крае.

Все новинки — сразу к нам

Очевидно, многообразие и особенности сортов обязывают применять высокотехнологичное оборудование. Оно в ООО «Агро-Альянс» – самое современное. Своевременно приобретается новая техника, отвечающая всем требованиям. Кроме того, предприятие сотрудничает с ГНУ ВНИИ риса, в том числе предоставляя посевные площади для выведения новых сортов. Технологии, разработанные учеными, уникальные сорта — все это в первую очередь появляется здесь.
Большим достижением Николай Филиппович называет и то, что в хозяйстве отказались от использования авиации на пропашные озимых. Для этого приобретена дорогостоящая техника. Однако несмотря на свою цену, именно она позволит сэкономить миллионы рублей. В планах: наращивать производство за счет аренды и приобретения новых земель.

Для людей и района

Сегодня в ООО «Агро-Альянс» работает более 150 человек. Все они — жители поселений Абинского района. Средняя заработная плата составляет 20 000 рублей, что весьма привлекательно для сельских жителей. О высоком уровне организации труда говорит и высококвалифицированный подбор сотрудников, многие из которых работают здесь с момента образования предприятия, имея опыт работы в данной сфере — не один десяток лет.

Автор: webdev